Si lo que realmente te gusta es disfrutar de la buena cocina en un ambiente tranquilo, íntimo y único, no te pierdas el Restaurante Fagollaga, una buena opción para disfrutar de una comida de calidad y darte un capricho. Esta oferta es ideal para los que les gusta comer bien, rico y abundante.
Deskontu te ofrece:
· 1 menú degustación de invienro en el Fagollaga
Menú Degustación
Comenzamos Con Unos Pequeños Aperitivos………
Bombón De Bacalao Con Emulsion De Tomate Y Oregano
Crema Lentejas Con Crema De Hongos
Seguimos……….
Emulsión De Olivas, Yogurt, Anchoass
Espinacas A La Crema Con Piñones Y Bacalao
Pasticceto Con Langostinos Y Su Crema
SecretoIbérico, Patata Mantequilla Y Su Jugo Trufado
Los Postres…………..
Crema Ahumada De Cuajada Con Detalles De Miel
Zanahoria, Queso, Chocolate…..
Café y pequeños dulces
Bodega
Vino tinto: Marqués De Valcarlos (D.O.Navarra)
Vino blanco: Marqués De Valcarlos (D.O. Navarra)
Vino rosado: Iñurrieta