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Gastronomía tradicional y de temporada

ASADOR KATTALIN

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BEASAIN / GOIERRI
Menú de la mano de uno de los mejores parrilleros de Euskadi. Txuleta de viejo, txangurro a la donostiarra, txipirones a la plancha y mucho más
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DESCRIPCIÓN
De sobra es conocida la mano y el saber hacer que tiene Juanma en la parrilla de su asador, por lo que no nos sorporende que recibiera el galardón de mejor Parrillero de Euskal Herria.
 
Deskontu te ofrece:
· 1 menú en el Asador Kattalin para 1 persona
 
Menú:
· Pintxito de odolki de Beasain
· Terrina de foie al Oporto
· Gambones a la plancha
· Txangurro a la donostiarra (1 por persona)
· Txipirones a la plancha
· Txuleta de viejo (500g/persona aprox.) a la parrilla con ensalada
· Postre de la casa a elegir
· Café
  
Bebida (1 botella por pareja) a elegir:
· Vino tinto crianza Rioja
· Vino rosado Navarro
· Vino blanco Rueda
· Txakolí
· Cava
 
 
ASADOR KATTALIN
Dirigido desde 1990 por Juan Manuel Garmendia y Arantxa Agirrezabala, el Asador Kattalin ofrece una gastronomía tradicional y de temporada con especial hincapié en la chuleta de buey, cuyo pun­to es cuidado con esmero, como bien atestiguan sus extraordinarias chuletas acompañadas de unos increíbles piquillos confitados.
 
Su carta, aún así, cuenta con una gran variedad de productos de calidad de todo tipo. Además, en todas las estaciones abundan las sugerencias fuera de carta entre las que no pueden faltar las morcillas de Beasain y los platos elaborados con hongos o verduras de estación como guisantes, habas, alcachofas.….
 
A destacar también la impresionante carta de vinos de este restaurante, una de las más extensas e in
LOCALIZACIÓNKOKALEKUA
ASADOR KATTALIN

Katea kalea, 4
20200 Beasain
Gipuzkoa


Tel.:943 317 312

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