En un entorno acogedor y rodeado de vegetación se encuentra el restaurante Txitxardin Brasa y Tradición donde puedes degustar una excelsa gastronomía vasca, con cocina de producto y protagonismo de la parrilla.
Deskontu te ofrece:
· Menú degustación "Brasa y Tradición" en Txitxardin del Chef Sergio Humada
Aperitivos
Nuestra Mantequilla Ahumada y hogaza de masa madre
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Croqueta de Jamón Ibérico
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Aperitivo del día
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Menú
Tartar de gamba blanca, crema de almendras y lima
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Arroz de marisco con colitas de carabinero
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Pescado a la brasa con su refrito
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Presa ibérica a la brasa
Postre
Nuestra versión de lemon pie
Bebida
Bebidas y café no incluidos
TXITXARDÍN - CASA HUMADA
Tradición Vasca y otras tradiciones a cargo de Sergio Humada. Platos golosos ensalzando el producto de temporada por medio de las brasas y desde una óptica tradicional. Un entorno maravilloso, repleto de vegetación durante todo el año y con el sonido idílico del río Oria de fondo.